番茄生产最近几年发展较快，其品种、栽培技术不断
以下几个方面;
更新。如果在某个地区想要发展番茄生产，首先要考虑好
第一，当地的消费习惯。我国地域广阔，人们对番茄的消费需求多样，但总体来说，北方以口感沙绵、颜色粉靓的粉果为主，而南方以质感坚硬、颜色鲜红的红果为
主。番茄品种呈现“北粉南红”的特点。
第二，销路。在开展番茄生产之前，首先要对当地的番茄市场有个总体的把握，供需情况如何，产品质量好坏，能否满足不同层次消费者的需要，最终生产出来的番茄是销往农贸市场、大型超市，还是进入加工企业，或者是否有客商收购。因此，制定种植规划之前，最好能将销售渠道提前确定好，可以与客商、大型超市、企业等建立供销协议，以保证生产出来的产品能够卖出去，而产生效益。
