(2)整枝 番茄的整枝方式有多种，各有特点。露地栽培常用的整枝方式有单干整枝、改良单干整枝、一干半整枝和双干整枝。
①单干整枝:只留主枝，把所有的侧枝陆续全部摘除。用这种方式整枝使单株结果数减少，但果型增大，而且早熟性好，前期产量高。适合早熟密植矮架栽培和无限生长类型品种。但这种整枝方式在果实商品性状方面不如改良式整枝，而且单位面积用苗数多，根系发展受到一定限制，植株容易早衰。
②一干半整枝:除主茎外，保留第1花序下方的第1侧枝，仅留1穗果后即摘心，上面留2片叶，其余侧枝全
这种整枝方式总产量比单干整枝高，有限生长类
型的品种多采用此法整枝。
改良单干整枝:除主枝外，保留主茎第1花序下方的第1侧枝，但不坐果，只保留侧枝上1-2片叶，其余侧枝全部摘除。用这种方式整枝，植株发育好，听面积大，坐果率高，果实发育快，商品性状好，平均单果重量
实，为防止番猫病毒的人为传播，在田间作业的前1天，应由专人将田间病株虚净，带到国外烧毁或深埋。作业时一旦双手接触了病株，应立即用消毒水或肥皂水清洗，然后进行操作。
② 摘叶。结果中后期植株底部的叶片衰老变黄，说明已失去生长功能，需摘去。摘叶能改善株丛间通风透光条件，提高植株的光合作用强度，但摘叶不宜过早和过多。
