蜜汁葫芦

                                                                                                                            蜜汁葫芦

      猪板油300克，蜂蜜约200克，青、红丝各15克，鸡蛋2枚。

做法:将猪板油切成条，蘸上干淀粉，搓成圆条。面粉用温水和成面团，

放开水烫一下后倒出，搅成团。再放开水烫一下后倒出，如此反复3

次，然后磕入鸡蛋调成糊。将板油条上蘸匀鸡蛋面糊，入花生油锅中炸，

呈葫芦状时捞出。蜂蜜熬至色深，放入“葫芦”，挂匀蜂蜜，装盘，撒

上白糖和青红丝即成。