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蜂蜜其入药之功有五:清热也，补中也，润燥
也，解毒也，止痛也。生则性凉，故能清热;熟则性温，
故能补中;甘而平和，故能解毒;柔而润泽，故能润燥;
缓可去急，故能止心、腹、肌肉、疮疡之痛。
--明·李时珍《本草纲目》
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