烘干，放入砂锅，加水煎煮30分钟，过滤取汁，兑入蜂蜜，搅拌均匀即成。效用:消积化瘀,活血降压。主治各种类型高血压，对合并冠心病、高脂血症者尤为适宜。服用时间:早、晚分服。
柠檬蜂蜜茶
◎蜂蜜100克，柠檬1个。用法:将柠檬榨汁，溶解在800毫升温水中，然后与100克蜂蜜混合，此为1天的服用量。主要用于医治
流行性感冒或普通型感冒。
三汁饮
◎山楂10枚，西瓜皮50克，鲜藕50克，蜂蜜适量。制法:山楂去核，
洗净，放入碗中待用。鲜藕、西瓜皮分别去外皮，切成小块，入沸水
中焯一下。将山楂、鲜藕、西瓜皮榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜调匀饮用。
蜂蜜柚子茶
◎柚子500克(连皮带瓤)，白糖100克(最好用蔗糖)，蜂蜜250克(最好用洋槐花蜜等香味较淡的蜜,不推荐用桂花蜜),玻璃瓶(可
容纳1000毫升的最好，用水煮沸消毒5分钟，待用)。做法:①将柚子
在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。②用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄地刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。③将果肉剥出，去除核及
薄皮，用勺子捣碎或者用手掰碎。④将柚子皮、果肉和冰糖放入干净
的锅中(最好用不粘锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火，
熬至黏稠、柚皮金黄透亮即可。期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要1
小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。⑤待黏稠的柚子汤
汁冷却一下，达65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊放
凉后再拌入蜂蜜，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质)。装入准备好
的空瓶中，放冰箱冷藏1周左右就可以食用了。冷藏放置的时间越长，
口感就越好。⑥冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。
也可以当果酱来吃，别有一番风味。
按:蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，而且可谓是一款有美白祛斑、
嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经
常长暗疮的人服用能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子
含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效
